Du produ'acteur au consom'acteur

Une AMAP, qu'es aquo ?

L’équipe des coordinateurs de l’Amap Lou Casalot de Belin Béliet nous explique :

Le principe de payer d’avance, un producteur en échange de produits frais, s’est développé en France, il y a une dizaine d’années sous forme des A.M.A.P. (Associations de Maintien de l’Agriculture Paysanne), non lucratives et dont l’éthique est inscrite dans une charte.
Un engagement mutuel reposant sur un lien direct, social et financier, entre le consommateur et le producteur, et le préachat de la récolte à venir, qui garantit la sécurité du producteur et le suivi de la qualité des produits.
Il s’agit d’aider un producteur à faire de l’agriculture respectueuse de l’environnement, et pour le consommateur de mieux comprendre ses contraintes et s’adapter à ce que la terre peut produire.
Les paniers, composés de légumes, de saison auxquels peuvent s’ajouter des œufs, du fromage, des fruits rouges et leurs produits transformés, du poisson ou de la viande sont distribués 1 fois par semaine aux adhérents pour certains produits, d’autres à la quinzaine, au mois ou à l’année.
Vous trouverez sur le site du réseau AMAP (http://www.reseau-amap.org ) toutes les informations concernant cette façon originale et engagée de s’approvisionner en produits d’alimentation de qualité  tout en soutenant des producteurs locaux.

Et notre AMAP locale ?

Elle est située en Gironde, sur la commune de Belin Beliet.
Cette A.M.A.P. a distribué ces premiers paniers le 22 avril 2008, elle regroupe environ une soixantaine de familles de Belin Beliet mais aussi des communes environnantes.
Elle a un blog : http://lamaploucasalot.canalblog.com/ 
Et un site : http://loucasalot.hosting.olikeopen.com/accueil_018.htm

La description des contrats en cours est à lire en cliquant ICI